Donnerstag, 9. Februar 2012

    Gastronomie - Branchenseminar für Unternehmensgründer

    Termin(e):
    21.03.2012
    09:00 bis 17:00 Uhr
    Veranstaltungsort:
    IHK Hannover
    Schiffgraben 49
    30175 Hannover
    Anfahrt / Karte
    Kosten:
    130 €

    Informationen zur Unternehmensgründung in der Gastronomie liefert das IHK-Seminar am 21. März 2012 in Hannover: Branchenstrukturen und Branchenentwicklungen werden erläutert, aktuelle Trends in den Märkten aufgezeigt und über Entwicklungen auf der Nachfrageseite informiert. Ablauf, Inhalte und Kosten der Konzessionierung werden ebenso erläutert wie die wichtigsten Inhalte des Infektionsschutzgesetzes, für Gastronomiebetriebe wichtige Aussagen der Betriebssicherheits-Verordnung oder Schlagworte wie HACCP.

    Ein wichtiges Ziel des Seminars ist, umsetzungsfähige Hinweise und Anregungen für die betriebliche Praxis zu geben. Breiten Raum nimmt daher das Thema Wirtschaftliche Unternehmensführung ein: Die Teilnehmer erfahren wichtige Grundlagen zu Datenerfassung, Datenverarbeitung in Kontenrahmen und BWA sowie der Interpretation zentraler betriebswirtschaftlicher Kennziffern - eine wichtige Basis für eine sorgfältig vorbereitete Selbständigkeit. Der Kalkulation als einer wichtigen Stellgröße wird ein besonderes Augenmerk geschenkt.

    Vertragliche Regelungen können schnell zur Stolperfalle werden: Deshalb gibt eine Rechtsanwältin ausführliche Informationen zu den Themen Miet- bzw. Pachtvertrag und Bierlieferungsvertrag. Weiterhin werden die Grundzüge eines Unternehmenskonzepts vermittelt und es gibt Tipps für das Bankgespräch, eine Übersicht über die öffentlichen Finanzierungshilfen sowie Beispiele idealtypischer Finanzierungen. Last but not least steht auch die arbeitssicherheitstechnische und arbeitsmedizinische Betreuung der Berufsgenossenschaft auf dem Programm.

    Hinweis: Das Unternehmensgründungsseminar ist keine Veranstaltung im Sinne des Unterrichtungsverfahrens nach dem Gaststättengesetz (§ 4 Gaststättengesetz), sondern eine freiwillige Informationsveranstaltung.

    Eine Anmeldung ist erforderlich.
    Anmeldeschluss: 14. März 2012

    Ihr(e) Ansprechpartner/-in:
    Jutta Klein
    Tel.: (0511) 3107-245
    E-Mail: handel-dienstleistung@hannover.ihk.de


    Widerrufsbelehrung

    Allgemeine Geschäftsbedingungen

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