Warum sollten Sie sich zum Diätkoch / zur Diätköchin fortbilden?
Diätköche haben mit erfolgreichen Prüfungsabschluss nachgewiesen, dass sie besondere Kenntnisse in Diätetik und Fertigkeiten in der Zubereitung der verschiedenen Diätformen sowie Kenntnisse über die Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit besitzen. Im Mittelpunkt steht das Bestreben, unter Verwertung zugelassener Lebensmittel durch Kreativität und Sorgfalt Speisen anzubieten, die den Eindruck von Verzicht vergessen lassen.

Zulassungsvoraussetzungen
Vor Beginn eines Lehrgangs sollten Sie sich darüber informieren, ob Sie die Zulassungsvoraussetzungen für die Prüfung erfüllen. Über die Zulassung zur Prüfung entscheidet die IHK Hannover nach Maßgabe der geltenden Rechtsvorschriften. 
Zur Prüfung der Zulassungsvoraussetzungen reichen Sie uns bitte den Antrag auf Prüfung der Zulassung ein.

Voraussetzung für die Zulassung zur Prüfung sind:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung in dem anerkannten Ausbildungsberuf Koch/Köchin und eine mindestens dreijährige Berufspraxis als Koch/Köchin oder
  
  
• eine mindestens sechsjährige einschlägige Berufspraxis als Koch/Köchin.
  
  

Prüfungstermine
Die nächsten Prüfungen finden voraussichtlich im März/April 2012 statt.

Prüfungsgebühr
Die Prüfungsgebühr beträgt zurzeit 440,00 Euro und richtet sich nach dem aktuellen Gebührentarif der IHK Hannover.

Weitere Hinweise
finden Sie rechts unter der Rubrik "Weitere Links & Formulare" zu den Themen:

- Rechtsvorschriften
- aktueller Gebührentarif für die Prüfungsgebühr
- Antrag auf Überprüfung der Prüfungszulassung
- Anbieter von Vorbereitungslehrgängen